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ＱＳ是“质量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文缩写，它是我国新近实施的食品质量安全标志。国家强制性规定，所有的食品生产企业必须经过检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“ＱＳ”标志）后才能出厂销售。自２００４年起，我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。自明年起，包括茶叶在内没有ＱＳ认证的１３类食品将不得在市场上出售，所有茶庄、茶馆也不得经营无ＱＳ认证的茶叶产品。
一、准备资料
按照规定要求填写《食品生产许可证申请书》（到所在市（地）质量技术监督部门领取）两份；企业营业执照、食品卫生许可证、企业代码证（复印件）一份；不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件一份；企业生产场所布局图一份；生产企业工艺流程图（标注有关键设备和参数）一份；企业质量管理文件一份；如产品执行企业标准，还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份；申请表中规定应当提供的其他资料。
二、 申请
食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请，提交申请材料。质监部门在接到企业申请材料后组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。企业申报材料不符合要求的，企业将在接到质量技术监督部门的通知后补正。
三、审查
企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。审查组或申请取证企业将样品送达指定的检验机构进行检验。经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门对审查报告进行审核，确认无误后，统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，审核批准。
四、 发证
经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。
食品生产许可证的有效期一般不超过５年，不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。在食品生产许可证有效期满前６个月内，企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。
食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满１年前的１个月内向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。
食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的３个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。企业名称发生变化时，应当在变更名称后３个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。
特别提醒：《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章，复印
《出口茶叶包装检验方法》《 Method of inspection for Package of export tea 》
本标准适用于出口茶叶包装及其材料检出口茶叶包装及其材料是指用于盛装出口茶叶，能保护茶叶品质和数量或美化装璜的容器和材料。
1、基本要求
应用本标准规定的方法，要求标准检测和有效控制涉及牢固程度、防潮性能和整洁美观等基本条件的出口茶叶包装的质量，包括材料的质量。
2、设备和工具
2.1 测微器。
2.2 钢卷尺。
2.3 恒温烘箱。
2.4 天平。
2.5 压力试验机。
2.6 戳穿试验机。
2.7 跌落试验机。
2.8 恒温恒湿试验室。
2.9 台秤。
2.10 厚度计。
3、检验项目及方法:
3.1 成品包装检验
3.1.1 外观检验
3.1.1.1 运输包装（大包装箱）
a. 箱种：按原木箱、胶合板箱（铅丝钉箱、包角铁皮箱、搭攀箱）和纸箱（瓦楞纸箱、牛皮卡纸板箱）的结构、质量进行检查。
b. 规格：各箱种尺寸大小（长、宽、高）及箱板厚度允许误差均应按包装标准规定检查。
c. 钉制质量：检查口、角档衔接，钉、攀用量，包角铁皮宽度，防潮材料及钉制质量，原木箱还应检查拼板块数和板缝等。
3.1.1.2 销售包装（小包装）
着重检查各种材质的听、箱、袋是否清洁，有无异味，特别注意与茶叶接触的包装材料的洁净和卫生，并检查容器图案、标记色泽是否符合规定，图案套色是否准确及色差的程度，以及外包装玻璃纸是否做到挺、紧、牢、轧封口是否平伏牢固。
3.1.2 牢固程度检验
3.1.2.1 抗压强度检验
将试箱预先处理，使含水量保持在一定范围内，按顶、底和侧面分别编号，置于压力机（2.5）平板的正中，驱动上压板夹紧试箱，然后以每分钟13±2.5mm的均匀速度加压至变形或破坏为止。记录临界负荷力与最大负荷力，以kg表示，试箱分别检验顶压和侧压（侧面加压）。每次同时测试同等试箱3只，以检验空箱为主，也可同时检验已盛装茶叶的实箱。
3.1.2.2 抗摔强度检验
将已装茶叶的同等试箱3箱，先标记箱面，箱棱和箱角的方位，置在跌落机（2.7）架上，从预定的高度（一般1.3m），自由跌落在坚硬、平实的地面上，记录致损情况，检验部位分对面、对棱和对角跌落三种，顺序、连续跌落至破坏为止。
3.1.2.3 戳穿强度检验
随机选取试箱切取175×175mm板块5~10块，逐块放置在戳穿机（2.6）的上下两块压板之间，然后调节两块压板，夹紧试板进行测验，以岔尖冲戳板块的下面，戳穿强度以kgf.cm表示。
3.1.3 抗潮性能检验
检验前将同等试箱3箱编号，并分别过磅毛重和测定茶叶含水量，调节试验室湿度到饱和状态，温度到40℃，将试箱按次放置在恒温、恒湿试验室（2.8）架子上，各箱间距30cm，密闭放置7~10天，然后，复磅试箱毛重，并开箱扦取茶叶平均样品，测定含水量，计算检验后试箱毛重和茶叶水分增长率。
3.2 包装材料检验
3.2.1 箱板厚度检验
3.2.1.1 原木板用钢卷尺测量四边断面的厚度，取其均值，以mm表示，计算至小数点后一位。
3.2.1.2 胶合板以10块板平叠用钢卷尺测量，再计算平均单板的厚度，以mm表示，计算至小数点后一位，或用测微器直接测量单板的厚度。
3.2.1.3 瓦楞纸板厚度，用厚度计检测。
3.2.2 铝箔检验
3.2.2.1 沙眼：利用灯光透射，检验铝箔沙眼的多少，以孔数/dm2表示。
3.2.2.2 厚度：扦取具有代表性的试样，保持箔面平整，无折皱和机械损伤，随机选择不同部位，用测微器检测铝箔的厚度，以mm表示，保留到小数点后三位。
3.2.3 材料含水量检验
3.2.3.1 木板（包括原木板和胶合板），从整批中随机拣取5~10块木板，截居成10×10cm的试样，逐一编号，称量（准确至0.01g），然后置于100~105℃烘箱中烘4h，取出在干燥器内冷却、称量，再以原温度烘1h，冷却、称重，反复操作，直至恒重。
3.2.3.2 纸板（包括纸张）；称取小块试样5g；置于已知重量的称量皿中，在100~105℃中烘箱烘干至恒重。按式（2）计算纸板（或纸张）含水量百分率（X2）
3.2.4 荧光物质检验
于暗室中在350~370un的紫外线灯下照射试样（衬纸），检查其有无荧光显现。
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