全国知名茶叶批发市场

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广东芳村茶叶城
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深圳东方国际茶都
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  茶叶认证与质量——树行业领袖,创国际品牌

抽查显示:西安茶叶合格率不足六成
茶叶的感官指标是评定茶叶种类、品质、确定级别的重要指标。茶叶感官项目不合格会影响茶叶的气味、口感、茶汤颜色等。本次抽检中,感官项目不合格的样品有8个批次。标签项目不合格,说明生产厂家没有对茶叶标识标志给予足够重视,导致产品标准、等级等明示信息不全,容易误导消费者。
人民网:QS认证大限将至茶叶产销忙乱
“茶叶不同于普通日用食品,不能像对待普通日用食品一样对待茶叶。” 湖北省茶叶学会秘书长李传友表示,如果进行一刀切,这无疑对湖北的茶叶是重大打击。因此,如何让这些茶农能分享QS的标准和要求,是个新的课题和挑战。他希望能够给小企业、小作坊更多的缓和时间,让市场对他们自身进行洗牌。
茶叶企业QS认证 ----- 茶叶市场的通行证
茶叶企业生产许可证由国家质量监督检验检疫总局颁发,有效期为3年。茶叶的发证为2个单元,分别为茶叶和边销茶。生产许可证上会注明单元名称及产品品种,即茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶),边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等)。
茶叶QS认证程序及出口茶叶包装检验方法
本标准适用于出口茶叶包装及其材料检出口茶叶包装及其材料是指用于盛装出口茶叶,能保护茶叶品质和数量或美化装璜的容器和材料。将已装茶叶的同等试箱3箱,先标记箱面,箱棱和箱角的方位,置在跌落机(2.7)架上,从预定的高度(一般1.3m),自由跌落在坚硬、平实的地面上,记录致损情况,检验部位分对面、对棱和对角跌落三种,顺序、连续跌落至破坏为止。
专家:应客观看待铅残留等茶叶质量安全问题
国家茶叶检测中心主任骆少君在杭州参加“西湖龙井茶”质量安全与品牌保护发布会时宣布,据2004年茶叶质量安全检测,西湖龙井茶鲜叶铅含量平均为2.20毫克/千克,大大低于农业部规定的“无公害食品茶标准”中铅含量指标小于等于5毫克/千克的标准;这一权威检测结果,拨开了一度困扰西湖龙井茶的“铅超标”阴云。
国家对茶叶(包括散茶和包装茶)在QS认证方面的规定
根据国务院关于《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》及食品质量安全市场准入审查指南的有关规定,食品生产加工企业保证产品质量必备条件包括10个方面:(1)环境卫生要求(2)生产资源要求(3)原辅材料要求(4)生产加工要求(5)产品要求(6)人员要求(7)检验要求(8)储运要求(9)质量管理要求(10)包装及标签标识要求(茶叶产品必须预包装出厂)预包装食品:经预先定量包装或装入容器中,向消费者直接提供的食品。
分茶叶质量调查:散装茶多无"身份证" 包装精美的未必是好茶
市工商局的刘处长认为,茶叶属于食品类,一般的保鲜期是1年,保质期为18个月,根据有关规定,散装食品不仅要包装后销售,而且必须在包装袋上标明生产厂家、生产日期、保质期以及包装地址,这样消费者才能清楚了解其相关信息。同时,刘处长还表示,工商部门将对茶叶市场进行整顿,明确散装茶的“身份证”。
茶叶国际标准和检测方法
制定绿茶规格的议题在TC34/SC8第十次会议上列入了议事日程,决定由印度主持这项工作,但印度始终未能提交有关报告。5年后的第13次会议,美国建议由中国承担,中国表明了乐意承担的态度,并草拟了国际绿茶规格工作草案初稿,由美国向TC34推荐立案。现已通过草案初稿,正在加快研究工作草案二稿和标准建议草案。

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