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百年贡茶昨天(4日)抵达昆明，思茅市委副书记朱飞云参加了在康乐茶城举行的恭迎瞻礼仪式，并接受都市时报记者专访。谈起百年贡茶回归，谈起即将举行的第八届中国普洱茶叶节·第二届全球普洱茶嘉年华会·第二届云南省普洱茶交易会暨思茅市更名庆典，这位官员兴致盎然。
贡茶带来“类股票”效应
说起“百年贡茶回归普洱”，朱飞云表示，百年贡茶是对普洱茶价值的最好证明，回归普洱的活动为普洱茶注入了新的灵魂。借思茅市将举办第八届中国普洱茶叶节以及思茅市更名普洱市之机，普洱市委、市政府提出了将故宫内收藏的百年贡茶请出宫回乡省亲的想法。这一策划行动承载着光绪二十年普洱茶进宫以来的文化、历史信息及价值。“故宫博物院是东方最有权威性的博物院，100多年过去了，珍藏的普洱茶完好如初，这是普洱茶具有的一大特征、三大属性的最有力的实物证明。”
“普洱茶的一大特征就是越陈越香。三大属性就是保健、财富和文化，普洱茶的保健效应毋庸置疑，而且作为可以喝的古董，它代表的财富也得到了认可。而经过了3000多年的历史，凝聚了时代最优秀的文化，理所当然地为世人珍惜。”在朱飞云看来，“贡茶是故宫的国宝，回归活动引起人们的关注与兴趣，带来了一种‘类股票’效应。”
恭迎并非神化
在康乐茶城举办的恭迎瞻礼仪式，是百年贡茶抵达昆明后的一项重要活动，但“恭迎瞻礼”这四个字所带有的“神化”色彩多少让普通市民有些难以接受。朱飞云对此声明：“‘恭迎瞻礼’并非是对百年贡茶的盲目追捧与神化，而是引导人们对自然的崇敬与对和谐的追求。”
“像德昂族一直都有祭茶祖的传统，这既是对祖先的缅怀，更是对大自然所给予的恩惠的感激。‘茶’，人在草木间，一个字清晰地表明了人与自然互生共荣的联系。古代进贡的普洱茶，无一不是最好的茶工用精湛的采茶技巧采到的好茶叶制成，三四斤鲜茶方能折成一斤干茶，这也是普洱茶尊贵品质的保证。”朱飞云介绍说，“‘恭迎瞻礼’是对好茶的肯定，也是为了鼓励茶农种好茶，出好茶。”
“而且，‘恭迎瞻礼’仪式很简单，好茶离不开好水，参加仪式的云南茶企业和企业家手捧一碗云南澜沧江带来的山泉水，面对贡茶轻轻泼洒，表达敬仰之情。思茅市少数民族代表也用传统的、最隆重的礼仪祭茶，愿百年普洱给故乡带来吉祥如意。”朱飞云说，这是表达一种对茶的祈愿、最自然的感念。
思茅更名体现多重回归
思茅将于4月8日正式更名普洱的消息一经公布后，外界也一度传出质疑的声音。对此，朱飞云解释说，更名是实现历史、民族和社会的认同，是文化、价值和生活方式的多重回归。
“早在清朝雍正七年间，就在今思茅境内设置了普洱府。解放之后，普洱府几经更名。2003年，经国务院批准，撤销思茅地区，设立思茅市。由于一些特定的历史原因，当地人民对‘普洱’这一地名怀有特殊的历史和民族的情感，思茅改名原本名普洱一直是当地广大人民群众的夙愿，市人大代表和政协委员也多次提交提案和建议案，社会反映强烈。”朱飞云说，如今思茅市将正式改名普洱市，实现了历史渊源的认同，实现了各民族的认同，也尊重了人民代表、政协委员和人民群众的意愿。
“当然，更名为普洱有利于我们走向世界，这是一个价值无法估量的文化软性资源。重新恢复这个名称，我们将用茶产业打造文化品牌，将祖先崇尚的东西更为理性地传承下去。”
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临沧借力叫响天下普洱第一仓
记者廖治国 就在思茅市即将更名普洱市的当口，临沧市昨日(4日)来昆隆重举办“中国临沧第二届茶文化博览会新闻发布会”，主题就是“云南临沧·天下普洱第一仓”，金戈铁马交鸣之声隐约可闻。在打造云南普洱茶产业的大背景下，竞争与合作必将持续和共存。
临沧王牌
去年，临沧市投资1400多万元建成省内首条市级茶叶食品安全监测线，以推进企业QS认证，100多户普洱茶生产企业中，有72户企业通过QS认证，这些企业为此投入资金达1.3亿元。食品安全市场准入机制的建立，打响临沧普洱茶品牌的同时，更叫响了临沧产大叶种茶的名气。
为此，如何更好地树立临沧茶业品牌也成为一种必然，而“中国临沧第二届茶文化博览会新闻发布会”也正是出于这样的思考：通过举办丰富多彩的民族文化、茶文化活动，充分挖掘和发挥临沧作为世界茶树和茶文化起源中心，普洱茶、滇红茶、蒸绿茶原产地，中国原生态茶生产基地，以及中国佤文化荟萃之地的深厚文化内涵和巨大经济文化价值。“天下普洱第一仓”也成为临沧向世界叫响的王牌。
合作共荣
“非常高兴看到思茅更名普洱，对整个云南茶叶界是福音，因为普洱正式落户云南当之无愧。我们除派出代表团祝贺以外，还要学习其先进的宣传营销经验。”临沧市委常委、副市长、宣传部长杨军表示，思茅自古就是普洱茶集散地，更名普洱以后对版纳和临沧没有太大影响，临沧也会对此支持，比如把最好的产品送到那里交易，把今后的普洱市打造成最好的普洱茶集散地。
“有人形容现在的临沧、思茅和版纳是普洱茶的‘三国演义时代’，但这三地的目标都是共同的，就是齐心促进普洱茶产业发展，版纳提出举办的‘首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会’就是一个很好的方式。还有，在云南省普洱茶综合标准今后的执行和推广过程中，可能会遇到一些茶叶外流后生产加工的情况，像如何执行‘普洱茶产地必须在云南’这样的问题就需要三地加强研究等。”张志忠以临沧市茶叶学会会长身份建议。
□热点释疑
百年普洱可以喝
这存放了150年的普洱茶，如果不提是国宝的话，是否还能品饮？这也许是许多百姓都想了解的问题。昨天，记者就此询问了云南省人大常委会原副主任、省关工委执行主任、云南省普洱茶协会会长张宝三，和对普洱茶颇有研究的思茅市委副书记朱飞云，得到的答案是肯定的。
张宝三说，好茶才会送进宫，有专家品饮过也是宫中清理出来的同时期普洱茶，茶感确实不错，而且很好喝。
他的这一说法得到了朱飞云的进一步肯定。朱飞云说：“普洱茶的一大特征就是越陈越香。因为是国宝，我们当然不可能以‘品尝’的方式直接鉴定贡茶是否可以喝。但在北京茶叶总公司尚存有一枚保存不如‘人头贡茶’，却与该贡茶相当历史，最初也是作为清宫生活用品，之后被清理出来的茶饼。经过中国农科院茶叶研究所骆少君和云南农业大学普洱学院院长绍婉芳等专家剥了几丝茶冲泡后的科学鉴定，这种上百年的茶不仅仍然可以喝，而且味道很好，茶汤醇香。” |
